バナナ酢はダイエットの救世主だった!
今、巷ではバナナ酢が密かなブームとなっています。高いダイエットサプリメントもダイエットには十分魅力的です。でもバナナ酢は手軽に出来て、その上材料費も非常に安い。おまけにダイエット効果があるので、最近のセレブの間で密かなブームになっています。
バナナ酢は、簡単に言うと、ってか作り方はとっても簡単なんですが、バナナと黒糖とお酢を用意します。そしてそれらを混ぜて数日間保存。すると美味しいバナナ酢が出来上がります。(^_^)
バナナは、ほとんどが炭水化物で出来ています。こう書くと何やら太りそうな予感ですが、その炭水化物の2/3は食物繊維になります。ですから腸内で吸収されることはありません。また残りはブドウ糖ですから、これは脳への栄養源です。
またバナナは消化器官をキレイにしてくれて、また便秘も解消してくれる優れもの。栄養素は、ベクチン、アミラーゼは糖質を分解、ビタミンB6は代謝を促して美肌効果、ビタミンAは免疫力アップ、そしてミネラルなどを含んでいます。
ですから、バナナは非常に栄養価が高くて、良質な栄養素が揃っています。バナナで肥満の心配はいりません。(笑)
お酢は、クエン酸、リンゴ酸などの有機酸が含まれています。これらが体内に入ると、クエン酸が、脂肪・たんぱく質・炭水化物などを分解して、エネルギーに変えます。
またお酢がバナナを分解し、ブドウ糖がエネルギー源になります。
非常に優れた栄養を持つバナナと、エネルギー転換を促進するクエン酸を含んだお酢が合体すると、エネルギー代謝が促進されます。
お酢はアミノ酸を含有しています。アミノ酸類は、食欲を抑制するフェニールアミンや体重を減らすメチオニンなどが含まれます。ですから、ダイエット効果が非常に高いのです。
またバナナはカリウムを含んでいます。カリウムは、利尿作用と脂肪分解を促進しる作用があります。
ですからバナナにもダイエット効果があります。
バナナ酢の作り方はいたって簡単です。分量的には2,3人で飲用して約1週間程度もちます。
材料(目安です)
お酢(黒酢やリンゴ酢など) 500g
バナナ 3本くらい(300gくらい)
黒糖 300g
バナナ酢作り方
1)バナナを2cm幅で輪切りにします。もちろん皮はむいてください。(笑)
2)瓶にバナナと黒糖を入れ、お酢を注ぎます。
3)蓋をせずに電子レンジにいれて600ワットで30秒ほど加熱します。
4)レンジ加熱後、蓋をして常温で保存。
5)早ければ翌日、味をマイルドにしたいなら2日間くらい保存。
6)これで飲めるようになります。(^_^)
バナナ酢は大さじ1杯を牛乳で割ります。あるいは豆乳でも美味しく飲めるでしょう。さじ加減は好みで変えてください。
中にあるバナナは、とり出して食べてもいいでしょう。でもちょっと酸っぱいかも!?
バナナ酢は、材料費も安くできて、作り方も簡単です。栄養学的にはダイエット効果もありますから、ぜひチャンレンジしてみてください。お酢だけの摂取では、味的にも心理的も辛いものです。いくらダイエットにはいいと思っていても。。。
ですから、バナナを上手に組み合わせて、バナナ酢を美味しく頂きましょう。\(^O^)/
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